شمع العسل (بالإنجليزية: Beeswax)، يُعد شمع العسل مادة مهمة تستخدم في بناء خلية النحل، ويتم إفرازها من غدد خاصة موجودة في بطن النحل، ويُستخدم شمع العسل في الخلية؛ لتخزين الطعام، وإيواء يرقات النحل الصغيرة، ويقوم النحل بصنع شمع العسل عن طريق تحويل مخازن الرحيق، والعسل إلى مركبات الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، والتي تتشكل في سلاسل طويلة من الكربون، ومن الجدير بالذكر أن النحل يستخدم حوالي 2.7 كيلوغراماً من العسل لصنع نصف كيلوغرام من شمع العسل.[١]
فوائد شمع العسل
يوفر شمع العسل عدداً من الفوائد الصحية للجسم، منها ما هو مثبت علمياً، ومنها ما هو بحاجة لمزيد من الدراسات لإثباته، وفيما يأتي توضيح لهذه الفوائد.
التخفيف من التهاب الجلد الناجم عن الصدفية والأكزيما أو ارتداء الحفاظات
أثبتت بعض الدراسات التي تم إجراؤها على بعض الأنواع من البكتيريا الممرضة، أن استخدام شمع العسل مخلوطاً بالعسل وزيت الزيتون يمكن أن يثبط نمو البكتيريا التي قد تؤثر على الجلد وتسبب مشاكل جلدية.[٢]
ترطيب البشرة
يمكن استخدام شمع العسل كطريقة طبيعية لترطيب البشرة، وهو موجود بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة، ومستحضرات التجميل، حيث إن شمع العسل يُعد غنياً بفيتامين أ، ويمتلك خصائص مرطبة، والتي تعمل على تنعيم البشرة، بالإضافة إلى أنه لا يسد مسامات البشرة.[٢]
الحفاظ على صحة الكبد
بيّنت إحدى الدراسات التي تم إجراؤها باستخدام بعض المركبات الموجودة في شمع العسل، أن استهلاك شمع العسل ساعد في تحسين وظائف الكبد، وتخفيف أعراض مرض الكبد الدهني لدى المُصابين به.[٢]
تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وتعزيز صحة القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول بعض المركبات الموجودة في شمع العسل يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول النافع، مما يساهم في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية،[٢] كما يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في العسل على توسيع الشرايين المؤدية إلى القلب، الأمر الذي يمكن أن يؤدي، إلى زيادة تدفق الدم، وانخفاض ضغط الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم، والنوبات القلبية، والسكتة الدماغية.[٣]
المساعدة على التخفيف من حب الشباب
يحتوي شمع العسل على فيتامين أ، وله خصائص مطهرة وشفائية، ومضادة للالتهابات، الأمر الذي يجعل استخدامه من أحد الطرق المنزلية التي قد تكون فعالة في التخفيف من حب الشباب.[٢]
التقليل من السعال عند الأطفال
في إحدى الدراسات، كان لتناول نصف ملعقة صغيرة من، عسل الحنطة السوداء قبل النوم بثلاثين دقيقة أكثر فاعلية من شراب السعال في تقليل الانزعاج المرتبط بالسعال لدى الأطفال، لذلك؛ من المحتمل أن يوفر قرص العسل نفس الفوائد، لأنه غني بالعسل، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّه يُمنع إعطاء العسل أو شمع العسل للأطفال قبل إتمامهم عامهم الأول.[٣]
أبرز العناصر الغذائية الفعالة الموجودة في شمع العسل
يحتوي شمع العسل على العديد من العناصر الغذائية، والمركبات النباتية، وعلى كميات ضئيلة من العديد من العناصر الغذائية الأخرى، منها: [٣]
- الكربوهيدرات، والسكريات تحديداً.
- العسل الخام: يوفر العسل الخام الموجود في شمع العسل، كميات صغيرة من البروتين، والفيتامينات، والمعادن.
- البوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenols): وهي مركبات نباتية، وتعتبر من مضادات الأكسدة الرئيسية في العسل.
- الأحماض الدهنية طويلة السلسلة (بالإنجليزية: Long-chain fatty acids): التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول.
طرق صحية لاستهلاك شمع العسل
لشمع العسل العديد من الاستخدامات، لما يحتويه من مركبات طبيعية، ورائحته الطيبة، مما جعله مادة شائعة الاستخدام في السلع البشرية، مثل:
- استخدام شمع العسل في تصنيع مستحضرات التجميل، فعادةً ما يضاف شمع العسل إلى الكريمات، والمستحضرات، والصابون، وأحمر الشفاه.[٤]
- استخدام شمع العسل كبديل لأغطية الطعام، فقد أصبح شمع العسل يُستخدم كبديلاً للأغلفة البلاستيكية التي تستخدم في تغليف وتغطية بعض أنواع الأطعمة.[٤]
- خلط شمع العسل، مع زيت جوز الهند، والعسل، وزيت فيتامين هـ، والزيوت العطرية المفضلة؛ للتخفيف من تشقق الشفاه.[٢]
- مزج شمع العسل، والغذاء الملكي، وزبدة الشيا، أو الكاكاو، وزيت بذور العنب، وزيت جوز الهند؛ للتخفيف من علامات التمدد التي تظهر على الجلد.[٢]
- مزج شمع العسل، والعسل، وزيت الزيتون، للتقليل من الحكة، والتهابات الجلد الفطرية.[٢]
محاذير استخدام شمع العسل
بالرغم من أن تناول شمع العسل آمن من قِبل الأغلبية العُظمى من الأشخاص، إلّا أن هناك بعض المحاذير يجب الانتباه لها، وهي كالآتي:[٣]
- الأطفال: نظرًا لاحتواء شمع العسل على العسل؛ فإنه معرض لخطر التلوث بالجراثيم، التي يمكن أن تكون ضارة بشكل خطير للأطفال دون سن 12 شهرًا.
- الانتباه من حدوث انسداد في المعدة: يُمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من شمع العسل إلى حدوث انسداد في المعدة.
- الحساسية: يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه عسل النحل، أو حبوب اللقاح، الحذر عند تناول شمع النحل، لأنه قد يسبب تفاعلًا تحسسيًا.
- مرضى السكري: يحتوي شمع العسل على نسبة عالية جداً من السكريات لذلك؛ يُفضل تناوله بكميات معتدلة، وتجنب تناول كميات كبيرة من شمع العسل يوميًا، خاصة لمرضى السكري.
المراجع
- ↑ "What to Know About Beeswax IN THIS ARTICLE", webmd, Retrieved 14/7/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د By Kyra Oliver (26/7/2018), "The Power of Beeswax Lowers Both Pain & Cholesterol ", draxe, Retrieved 14/7/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث Alina Petre, MS, RD (NL) (5/3/2019), "Can You Eat Honeycomb? Benefits, Uses, and Dangers", healthline, Retrieved 14/7/2021. Edited.
- ^ أ ب