طريقة أكل شمع العسل

يُمكن استخدام شمع العسل كمُحلي، أو تَناوله إلى جانب العديد من الأطباق، وهذا ما سوف نَعرفه من خلال هذا المقال، بالإضافة إلى بعض فوائده، ومحاذير استهلاكه.^[١]

طريقة أكل شمع العسل

يوجد العديد من الطرق التي يُمكن من خلالها إضافة شمع العسل إلى النظام الغذائيّ بدلاً من السّكر، ومن هذه الطرق ما يأتي:^[١]

• تناول شمع العسل بمفردهِ كما هو.
• إضافة قطع من شمع العسل فوق الفطائر، أو دقيق الشوفان، أو الزّبادي.
• دهن شمع العسل على الخُبز، أو المافن.
• إضافة شمع العسل إلى العديد من الحلويات كمُحلي.
• إضافة شمع العسل إلى السلطة، أو إلى جانب الفواكه، أو الجُبن القديم.

فوائد عامة لشمع العسل

يُمكن أن يوفر شمع العسل العديد من الفوائد الصحيّة، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها، ومنها ما يأتي:

يُمكن أن يُقلّل من احتمالية الإصابة بأمراض الكبد

إذ يحتوي شمع العسل على مُضادات الأكسدة التي قد تُساهم في تقليل احتمالية التعرض للإصابة ببعض أمراض الكبد، إذ أشارت نتائج إحدى الدراسات التي أجريت على الذين يُعانون من مرض الكبد الدهنيّ إلى أنّ استهلاك شمع العسل بشكلٍ منتظم يُمكن أن يؤدي إلى تَحسين وظائف الكبد لديهم، وتقليل الأعراض المُرافقة لهُ.^[٢]

يُمكن أن يُساهم في التئام الحروق

أظهرت إحدى الدراسات أنّ استخدام شمع العسل، وزيت الزيتون قد يُساهم في التئام الحروق من الدرجة الثانية بشكلٍ أسرع، كما أنّ استخدام كريم يحتوي على شمع العسل يُمكن أنّ يُقلّل من الحكة الناتجة عن التئام الحروق، ولكن لا يوجد أدلة كافية لإِثبات فعاليته.^[٣]

يُمكن أن يُعزز من صحة القلب

تُشير الأبحاث إلى أنّ الأحماض الدهنيّة طويلة السلسلة، والمادة الكحوليّة المُستخلصة من شمع العسل، قد تُساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الدّم، وبالتالي تقليل احتمالية التعرض للإصابة بأمراض القلب، حيث أظهرت إحدى الدراسات أنّ تَناول شمع العسل بشكلٍ منتظم قد يُقلّل من نِسبة الكوليسترول الضار، وقد يزيد نسبة الكوليسترول الجيد في الدّم.^[١]

يُمكن أن يُحسن من حالة بعض الأمراض الجلدية

تُشير بعض الأبحاث إلى أنّ مزيج شمع العسل، والعسل، وزيت الزيتون، يمكن أنّ يكون له تأثير في تقليل احتمالية الإصابة ببعض الاضطرابات الجلدية، والتهابات الجلد، ولكن مازال هناك حاجة للمزيد من الأبحاث.^[٣]

محاذير استهلاك شمع العسل

يُمكن أن يُعدّ تناول شمع العسل بكميات صغيرة كالتي توجد في الطعام مُناسبًا لأغلب البالغين، ولكن قد يُسبب تناولهِ بكميات كبيرة إلى زيادة احتمالية الإصابة بانسداد الأمعاء، كما تجدر الإشارة إلى وجود بعض الفئات التي عليها الحذر واستشارة الطبيب المختص قبل استهلاكهِ، ومنها ما يأتي:^[٣][١]

الحوامل والمرضعات

وذلك لعدم وجود دراسات علمية كافية تُثبت مدى سلامة استهلاك شمع العسل خلال فترة الحمل، أو الرضاعة الطبيعية.

الأطفال

قد يحتوي شمع العسل على بقايا من العسل، وبالتالي يمكن أنّ يؤدي استهلاك شمع العسل من قِبل الأطفال الذين تقل أعمارهم عن السّنة إلى زيادة احتمالية التعرض لإصابتهم بالتسمم السحقي؛ لذا يُنصح بعدم إعطائه للأطفال في هذا العمر.

المُصابون بحساسية حبوب الّلقاح

يُنصح بتجنب استهلاك شمع العسل من قِبل الذين يُعانون من حساسية تِجاه حُبوب اللّقاح.