الفرق بين العكبر وشمع العسل

لا يقتصر دور النحل فقط على صناعة العسل، بل يُمكن أن ينتج مركبات أخرى، مثل؛ العكبر (بالإنجليزية: Propolis)، وشمع العسل (بالإنجليزية: Beeswax) والذي سيتم توضيح الفرق بينهم في هذا المقال.^[١]

الفرق بين شمع العسل والعكبر

الفرق من حيث الاستخدام

توضح النقاط الآتية الفرق بين شمع العسل، والعكبر الذي يُنتجه النحل من حيث سبب الاستخدام:^[٢]

• العكبر: يُعرف العكبر أيضًا باسم صمغ النحل، ويمتاز بكونه مادة لزجة يُشبه الصمغ، يكون إما أبيض وبني، يمتلك العديد من الخصائص؛ كالخصائص المُطهرة، وخصائص مضادة للميكروبات، ومزيلة للسموم، يتم تحضيره من قِبل النحل بعد جمعه من براعم بعض الأشجار ومزجها مع اللعاب، والتي يستخدمها النحل لأكثر من سبب، منها ما يأتي:
• تغطية خلايا النحل من الداخل، وملء الفجوات والشقوق، إذ يُساعد على تقليل خطر انتشار الميكروبات، والفطريات، وبالتالي يحمي الخلية خلال فصل الشتاء.
• حماية الخلية من الحشرات، إذ يتم أولًا حقنها بالسم ثم تحنيطها في العكبر.
• شمع العسل: يتم صناعة شمع العسل بواسطة النحل العامل، حيثُ يتم ذلك من خلال تحويل مخازن الرحيق، والعسل إلى مركبات، وتفرز هذه المركبات من غدد خاصة موجودة في بطن النحل، ويعد شمع العسل مادة مهمة تستخدم في بناء خلية النحل، ويستخدم النحل شمع العسل في ما يأتي:^[٣]
• تخزين الطعام.
• وضع بيوض النحل.
• إيواء يرقات النحل الصغيرة.

وأهم ما يميز شمع العسل أنهُ شفافًا في البداية، ويصبح معتمًا بعد المضغ، ثم يتحول لونه إلى اللون الأبيض تقريبًا عند صنع الخلايا، ولكنه يتحول إلى اللون الأصفر، ثم إلى البني عند وضع حبوب اللقاح والعكبر داخل خلايا الشمع.^[٤]

الفرق من حيث المكونات

توضح النقاط الآتية المكونات الأساسية في كل من شمع العسل والعكبر:

• شمع العسل: يتكون شمع العسل من الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، والتي تتشكل في سلاسل طويلة من الكربون.^[٣]
• العكبر: يتكون العكبر من البلسم، والذي يُشكل من 40% إلى 70% من جميع المكونات، والسكريات، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والأمينات، والأميدات، والزيوت الأساسية، والمعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، والسكريات.^[٥]

الفرق من حيث طُرق الاستخدام

توضح النقاط الآتية الطُرق التي يُمكن من خلالها استخدام كل من العكبر وشمع العسل:^[٣][٦]

• استخدامات شمع العسل: يستخدم كأغطية للطعام، إذ يُمكن أن يُستخدم كغطاء بديل لأنواع أخرى من الشمع؛ كالحلويات، والفواكه، والمكسرات، وحبوب القهوة، كما يدخل في تصنيع كل من مستحضرات التجميل، وإضافته إلى الكريمات، والصابون، وأحمر الشفاه، كما يُعد أيضاً معطراً طبيعياً، ويُصنع منه شموعًا لطيفة وطبيعية.
• استخدامات العكبر: يدخل استخدام العكبر في تحسين حالة الحروق الطفيفة، والتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي، والتقليل من احتمالية الإصابة بالتسوس بسبب إمكانية مضغه، كما يُمكن أن يكون فعّال في تحسين بعض المشاكل الجلدية، مثل؛ حب الشباب، والالتهابات البكتيرية، والقروح.

محاذير تناول العكبر وشمع العسل

توضح النقاط الآتية بعض الفئات التي عليها الحذر عند تناول كل من العكبر وشمع العسل:

مرضى الربو

يجب على مرضى الربو أو الذين يُعانون من الحساسية اتجاه منتجات النحل، والصنوبريات، تجنب تناول العكبر أو استشارة الطبيب قبل ذلك.^[٦]

الحوامل والمرضعات

يجب على الحوامل والمرضعات استشارة الطبيب المختص قبل تناول العكبر، وشمع العسل وذلك لعدم وجود معلومات موثوقة كافية لمعرفة سلامة تناوُل شمع العسل أثناء فترة الحمل أو الرضاعة، لذلك يُفضل البقاء على الجانب الآمن وتجنبه خلال الفترتين.^[٢][٧]

الذين يُعانون من اضطرابات النزيف

قد يُبطئ العكبر تخثر الدم، ويزيد من خطر نزف الدم لذلك، يجب على الذين يعانون من اضطرابات النزيف، أو مقبلين على إجراء عملية جراحية تجنب تناول العكبر، مع ضرورة استشارة الطبيب.^[٦]

الذين يُعانون من الحساسية

قد يكون لدى البعض ردود فعل تحسسية عند تناول شمع العسل، أو قد يُعاني البعض من طفح جلدي عند وضعه بشكل موضعي على الجلد، لذلك يجب عليهم استشارة الطبيب قبل استخدامه، أو تجنب تناول شمع العسل.^[٧]