أين يوجد شمع العسل

أين يوجد شمع العسل

يوجد شمع العسل في أقراص العسل، وهو مادة يستخدمها النحل لبناء هذه الأقراص، ويتكون من خلايا سداسية الشكل قوية البنية يتم استخدامها لتخزين العسل وحبوب اللقاح، كما ينمو فيها النحل الصغير بعد أن تضع الملكة بيضها، ويتم إنتاج شمع العسل من غدد شمعية موجودة في جسم نحل العسل، ويتصلب عند ملامسته للهواء، ويظهر على شكل قشور أو رقائق صغيرة، ويستخدم النحل حوالي مليون قشرة من القشور الشمعية لصنع كيلوغرام واحد من الشمع.^[١]

ويمكن إنتاج شمع العسل من قِبل جميع أنواع نحل العسل، إلا أنّ النحل صغير السن هو المنتج الأساسي له، وتجدر الإشارة إلى أنّ شمع العسل يختلف في خصائصه الكيميائية والفيزيائية للشمع اعتماداً على نوع النحل الذي أنتج الشمع، ويعتمد تحديد جودة شمع العسل بشكل أساسي على نقاوته ولونه، إذ تزيد جودة الشمع ذو اللون الفاتح مقارنة بالشمع الأغمق لونًا، ويُحتّمل أن يكون الشمع الداكن ملوثًا أو يتعرّض لحرارة زائدة.^[١]

نبذة عن شمع العسل

يميل لون شمع العسل إلى اللون الأبيض، وكما ذكر سابقاً فإنّه يستخدم لبناء أقراص النحل التي تشكّل مساكنهم، كما يستخدم لجميع وظائف التخزين المختلفة في عش النحل،^[٢] وتشكّل الكربوهيدرات المواد الخام الرئيسية التي يتكون منها الشمع؛ ومنها؛ سكر الفركتوز، والجلوكوز، والسكروز، وتجدر الإشارة إلى احتواء القرص الواحد من العسل على 100 غرامٍ فقط من الشمع، كما يحمل هذا القرص 2-4 كيلوغرامات من العسل.^[٣]

ويشير لون شمع العسل الأصفر إلى البنيّ أو الأسود، إلى أنّ هذا الشمع أقدم من الشمع الأفتح لوناً، ويكتسب الشمع هذا اللون بسبب احتوائه على براز اليرقات، وجلود النحل، والعكبر (بالإنجليزية: Propolis)، كما يتأثر العسل المخزن في الأقراص الداكنة، حيث إنّه يصبح داكن اللون أيضًا، ويمكن أن يتلوّث بجزيئات الأوساخ، كما قد يتبلور الغذاء أيضًا بسهولة أكبر في هذه الأقراص القديمة.^[٣]

فوائد شمع العسل

يتميز شمع العسل باحتوائه على تأثير مضاد للانتفاخ أو مضاد للالتهابات، إضافةً إلى أنّه يمكن أن يساعد على تحسين صحة المعدة، كما قد يساهم في التقليل من مستوى الكوليسترول، وتسكين الألم، وتقليل فرص الإصابة بالقرحة، والإسهال، والحازوقة، وغالبًا ما يتمتّع شمع العسل بفوائد موضعية، ونذكر منها ما يأتي:^[٤]

• تخفيف أعراض الشقوق الشرجية: يمكن أن يقلل من الألم، والنزيف، والحكة التي تسببها الشقوق الشرجية عند مزج شمع العسل، والعسل، وزيت الزيتون، ووضع الخليط على المنطقة المصابة لمدة 12 ساعة.
• تقليل أعراض طفح الحفاض عند الأطفال: يمكن أن يقلل من أعراض طفح الحفاض عند الأطفال، عند مزج شمع العسل، والعسل، وزيت الزيتون ووضعه على المنطقة المصابة أربع مرات يوميًا لمدة 7 أيام.
• تخفيف أعراض البواسير: يمكن أن يقلل من الألم، والنزيف والحكة الناتجة عن البواسير.