هل العسل مع السمسم مفيد لزيادة الوزن؟
لا توجد دراسات علمية كافية حول فوائد تناول خليط العسل مع السمسم لزيادة الوزن، إلا أنَّ محتوى كل منهما من السعرات الحرارية يُمكن أن يُساهم في زيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة عن الاحتياج اليومي، إذ تحتوي الملعقة الكبيرة الواحدة من العسل على ما يُقارب 64 سعرة حرارية، بينما يحتوي 1/4 الكوب من بذور السمسم المُجففة على 206 سعرات حرارية، ممّا يُمكن أن يُساهم في زيادة الوزن.[١][٢]
لزيادة الوزن بمعدلٍ صحي، يُنصح بزيادة إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة عن الاحتياج اليومي بمعدل 300 إلى 500 سعرة حرارية في حال كانت الزيادة بطيئة، وما بين 700 إلى 1000 سعرة حرارية في حال الرغبة في زيادة الوزن بشكلٍ أسرع، مع ضرورة استشارة أخصائي التغذية للحصول على البرنامج الغذائي المناسب.
ما هي طرق تناول العسل مع السمسم لزيادة الوزن؟
توجد عدة طرق يُمكن من خلال إضافة خليط العسل مع السمسم للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن للحصول على فائدته في ذلك، ومن هذه الطرق ما يأتي:[٢][٣]
- تناول الخليط كما هو كوجبة خفيفة.
- خلط كمية من خليط العسل والسمسم مع الزبادي.
- استخدام خليط العسل مع السمسم لتحضير بعض أنواع التتبيلات المُضافة للسلطات، وأطباق اللحوم، وغيرها.
- استخدام خليط العسل مع السمسم لتحضير بعض الصلصات التي تُقدم كطبق جانبي لبعض الأطعمة.
- إضافة كمية من خليط العسل مع السمسم لبعض أنواع المشروبات كمخفوقات البروتين.
هل هناك أضرار للعسل مع السمسم لزيادة الوزن؟
لا توجد أدلة علمية كافية حول وجود أضرار لتناول خليط العسل مع السمسم لزيادة الوزن، إلا أنَّ تناول كل منهما بكمياتٍ كبيرة يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة ببعض الآثار الجانبية، والتي من أكثرها شيوعًا ما يأتي:[٤][٥][٦]
- بعض ردود الفعل التحسسية كالطفح الجلدي، وتورم الحلق أو اللسان، وضيق في التنفس، وغيرها.
- انخفاض ضغط الدم، وزيادة احتمالية الإصابة بمشاكل في القلب في حال تناول بعض أنواع العسل المُنتجة من رحيق الرودوديندرون.
- اضطراب مستويات السكر في الدم نتيجة تناول كمياتٍ كبيرة من العسل.
ما هي محاذير تناول العسل مع السمسم لزيادة الوزن؟
تُنصح بعض الفئات بتجنب تناول خليط العسل مع السمسم خاصةً بكمياتٍ كبيرة، واستشارة الطبيب المُختص حول إمكانية ذلك، وهذا إما لقلة الدراسات العلمية حول تأثير تناول كل من العسل والسمسم بكمياتٍ كبيرة على هذه الفئات، أو لاحتمالية أن تزيد من سوء حالتها الصحيّة، ومن هذه الفئات ما يأتي:[٥][٧]
- الحوامل.
- المرضعات.
- الأطفال الذين يقل عمرهم عن سنة واحدة.
- مرضى السكري.
- الذين يُعانون من الحساسية اتجاه حبوب اللقاح أو السمسم.
- الذين يُعانون من انسدادٍ في الأمعاء؛ وذلك لمحتوى السمسم من الألياف التي يُمكن أن تزيد من سوء الحالة الصحيّة.
يُنصح بالتوقف عن تناول خليط العسل مع السمسم بأسبوعين على الأقل قبل موعد إجراء العملية الجراحية؛ وذلك لاحتمالية أن يؤدي تناوله إلى اضطراب في مستويات السكر في الدم أثناء أو بعد العملية الجراحية.
المراجع
- ↑ Jody Braverman (13/6/2019), "Benefits of Honey for Gaining Weight", livestrong, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ^ أ ب "Health Benefits of Sesame Seeds", webmd, 30/11/2022, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ↑ "The Benefits of Honey How to Incorporate It Into Your Diet", health.clevelandclinic, 12/10/2020, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ↑ Beth Sissons (9/3/2021), "Everything to know about sesame seeds", medicalnewstoday, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ^ أ ب "Honey - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ↑ "Honey ", mayoclinic, 14/11/2020, Retrieved 13/7/2023. Edited.
- ↑ "Sesame - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 13/7/2023. Edited.
