فوائد عسل السمرة: معلومات قد لا تعرفها

ما هي فوائد عسل السمرة؟

عسل السمرة أو ما يُعرف بعسل الأكاسيا (بالإنجليزية: Acacia Honey)؛ هو عبارة عن أحد أنواع العسل الذي يتم إنتاجه من أزهار شجرة السنط الكاذب (بالإنجليزية: Black locust)، ويمتاز بلونه الفاتح الأقرب إلى الشفاف، ورائحته التي تشبه رائحة الزهور، وتأتي أغلب فوائد تناول عسل السمرة من احتوائه على مجموعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة وبعض الفيتامينات والمعادن، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:^[١]

يُقلل من ارتفاع مستويات ضغط الدم

إذ إن عسل السمرة يُساعد على خفض ضغط الدم الانقباضي (بالإنجليزية: Systolic Pressure)؛ وهي طريقة لقياس ضغط الدم في الشرايين بالاعتماد على انقباضات عضلة القلب، ولذلك فإن عسل السمرة يقلل من ضغط الدم في الجسم عند مقارنته مع السكر التقليدي.^[١]

يُقلل من احتمالية الإصابة بالالتهابات

حيث إن عسل السمرة يحتوي على مركبات الفلافونويد النباتية، التي تعمل في الجسم كمضادات للأكسدة والالتهابات، يُمكن أن تُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات المختلفة، كالأمراض المزمنة، مثل؛ أمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع مرض السرطان.^[١][٢]

إضافةً إلى احتواء عسل السمرة على بيتا كاروتين (بالإنجليزية: beta-carotene)، وهو أحد أنواع الأصباغ النباتية ذات الخصائص المضادة للأكسدة، والتي ارتبط تناولها مع التقليل من احتمالية الإصابة بالالتهابات، مما يُحسن وظائف الدماغ العامة، ويُعزز صحة الجلد.^[٢]

يُعزز من وظائف جهاز المناعة

يحتوي عسل السمرة على بيروكسيد الهيدروجين (بالإنجليزية: hydrogen peroxide)، وهو مكون له خصائص فعالة مضادة للميكروبات، والبكتيريا بشكل خاص، ويُمكن أن يُساعد على تثبيط انتشار العدوى في أنحاء الجسم، والتخفيف من الأمراض التي قد تسببها، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.^[٣]

يُعزز من وظائف الجهاز الهضمي

مثل بقية أنواع العسل المختلفة؛ يمكن لزيت السمرة أن يُساعد على التحسين من وظائف وحركة الجهاز الهضمي، حيث إن له خصائص ملينة ومعززة للأمعاء، إضافةً إلى أنه قد يُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بالتهابات في الأمعاء.^[٢]

يُسرع من التئام الجروح

بسبب خصائص عسل السمرة المضادة للأكسدة والالتهابات، فقد وجد أن استخدامه موضعياً يُمكن أن يُسرع من عملية التئام الجروح والحروق، ويُقلل من احتمالية تسبب البكتيريا المختلفة لالتهابات وعدوى على الجرح.^[١]

يُعزز من صحة البشرة

بالرغم من قلة الدراسات حول فوائد عسل السمرة للبشرة؛ إلا أن خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا يُمكن أن تُساهم في التقليل من احتمالية الإصابة بحب الشباب، وتخفف من ظهورها من خلال تثبيط نمو البكتيريا المسببة لحب الشباب.^[١]

إضافةً إلى أن عسل السمرة يُزود البشرة بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية؛ كالحديد، والزنك، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والنحاس، وفيتامين ج، وغيرها، مما يُقلل من احتمالية الإصابة بالتجاعيد، ويخفف من التهابات البشرة، ويُقلل من ظهور الندب، وغيرها.^[٣]