ماذا يحدث عند تناول العسل قبل التمرين؟

تأثير تناول العسل قبل التمرين

يُعدّ العسل من المصادر الغنية بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية التي يُمكن تناولها قبل ممارسة التمارين الرياضية لِما قد يوفرهُ من فوائد صحية تُساعد على تحسين الأداء الرياضي، ومن أبرز هذهِ الفوائد والتأثيرات ما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[١][٢][٣]

• يُمكن أن يسمح العسل بإطلاق الجلوكوز بمعدل بطيء وثابت إلى مجرى الدم، وهذا بدورهِ يُقلل من استخدام الجليكوجين العضلي المخزن وبالتالي يُقلل من احتمالية الشعور بالإرهاق أثناء التمرين.
• يُمكن أن يُساعد في زيادة القدرة على ممارسة التمرين الرياضي؛ وذلك لاحتوائهِ على الكربوهيدرات التي تُساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم.
• يُمكن أن يُساعد على توازن مستوى الجلوكوز في الدم، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُنصح باختيار العسل غير الخام غير المبستر.
• يُمكن أن يُقلل من احتمالية حدوث جفاف في الجسم؛ وذلك عند إضافة ملعقة من العسل إلى الماء وشُربها قبل التمرين وأثنائهِ.
• يُمكن أن يُساعد على تعافي العضلات؛ وذلك لأنّهُ قد يُساعد العضلات على امتصاص الجلوكوز؛ مما يسمح بتجديد محتوها من الجليكوجين الاحتياطي.

القيمة الغذائية للعسل

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية ل1 ملعقة كبيرة من العسل:^[٤]

طرق تناول العسل قبل التمرين

تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لتناول العسل قبل ممارسة التمارين الرياضية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:^[١][٥]

• إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل، ورشة من الملح، إلى زجاجة المياه.
• دهن القليل من العسل على خبز التوست، مع إمكانية رش القليل من المكسرات، أو البذور عليها، بالإضافة إلى إمكانية إضافة شرائح من الأفوكادو، أو الفراولة.
• مزج عصير حبة ليمون واحدة مع ملعقة كبيرة من خل التفاح، و1 ملعقة صغيرة من العسل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتناولهِ.
• تناول ألواح العسل التي تحتوي على العسل والمكسرات.
• مزج العسل مع الحليب والشوفان.
• تناول ملعقة من العسل بمفردهِ.
• مزج العسل مع بعض أنواع عصير الفاكهة، مثل؛ عصير البرتقال.

الوجبات الغذائية قبل التمرين

إضافة إلى العسل قد يُنصح بتناول بعض الأغذية الأخرى قبل ممارسة التمرين الرياضية، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:^[٥]

• الشوفان؛ لمد الجسم بالطاقة اللازمة.
• مخفوق البروتين؛ لتحسين الأداء الرياضي.
• الموز؛ لمحتواه الغني بالكربوهيدرات.
• الحبوب الكاملة؛ إذ يُمكن أن تُساعد على إطلاق الجلوكوز ببطء إلى مجرى الدم مما قد يُحافظ على مستويات السكر في الدم.
• الزبادي، والفواكه الطازجة.
• البيض المسلوق.
• المصادر الغنية بالكافيين.