أفضل نوع عسل لزيادة الوزن

يُمكن أن يُساهم تناول العسل بكافةِ أنواعه في زيادة احتمالية اكتساب الوزن بشكلٍ بسيط، ولا يوجد نوع مُحدد لذلك؛ وذلك لمحتوى العسل الغني بالسكريات البسيطة، التي تُساهم في توفير سعرات حرارية إضافية للجسم، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة تناوله بكمياتٍ معتدلة ضمن برنامج غذائي غني بالسعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها من تناول أطعمة متنوعة من كافة المجموعات الغذائية لزيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة.[١][٢]


محتوى العسل من السعرات الحرارية

يُبين الجدول الآتي محتوى معظم أنواع العسل من السعرات الحرارية لكمياتٍ مختلفة منه:[٣]


كمية العسل
القيمة الغذائية للسعرات الحرارية من العسل (سعرة حرارية)
1 كوب من العسل، والذي يَزن 339 غرامًا
1030
100 غرام من العسل
304
1 ملعقة كبيرة من العسل، والتي تزن 21 غرامًا
64
1 مغلف صغير من العسل، والذي يزن 14 غرامًا
42.6




يتراوح عدد السعرات الحرارية التي يُنصح بإضافتها للنظام الغذائي بهدف زيادة الوزن ما بين 300 إلى 1000 سعرة حرارية عن الاحتياج اليومي، والتي يتم الحصول عليها من اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، ولكن يُنصح باستشارة أخصائي التغذية لحساب الاحتياج اليومي، وتحديد مقدار الزيادة بشكلٍ أفضل.




طرق تناول العسل لزيادة الوزن

توجد عدة طرق يُمكن أن يُساهم اتباعها في تسهيل عملية إضافة العسل للنظام الغذائي الخاص بزيادة الوزن للحصول على فوائدها لذلك، ومن أبرز هذه الطرق ما يأتي:[٤]

  • استخدامه كمحلٍ طبيعي بديل للسكر الأبيض، تتم إضافته على بعض أنواع المشروبات المختلفة كالقهوة، والشاي، وبعض أنواع العصائر، ومخفوقات البروتين، وغيرها.
  • إضافة كمية منه فوق بعض أنواع الأطعمة؛ لزيادة محتواها من السعرات الحرارية كالفواكه، والزبادي، والشوفان، وغيرها.
  • خلط كمية من العسل مع زبدة بعض أنواع المكسرات كزبدة اللوز، وزبدة الفول السوداني، وغيرها، واستخدام الخليط من خلال دهنه على الشطائر، أو بعض أنواع البسكويت، أو شرائح التفاح.
  • إضافة كمية من العسل لبعض أنواع الحلويات خاصةً المخبوزة منها كالفطائر، والكعك.
  • استخدام العسل لتحضير بعض أنواع الصلصات والتتبيلات المُضافة للأطعمة المختلفة.


أضرار تناول العسل لزيادة الوزن

يُمكن أن يُفرط البعض بتناول العسل بهدف زيادة الوزن، ممّا قد يزيد من احتمالية الإصابة ببعض الأضرار الصحيّة والآثار الجانبية، والتي من أبرزها ما يأتي:[٥][٦]

  • اضطراب مستويات السكر في الدم.
  • الإصابة ببعض ردود الفعل التحسسية كالغثيان، والقيء، وعدم انتظام ضربات القلب، والدوار، وغيرها.
  • الإصابة بمشاكل في القلب وانخفاضٍ في ضغط الدم في حال تناول بعض أنواع العسل التي تحتوي على مواد سامة كالعسل الذي ينتج من استخدام النحل لرحيق الرودوديندرون.




يُنصح بتجنب تناول العسل خاصةً بكمياتٍ كبيرة من قِبل الحوامل، والمرضعات، والأطفال الذين تقل أعمارهم عن 1 سنة، بالإضافة إلى مرضى السكري، والذين يُعانون من الحساسية اتجاه حبوب اللقاح؛ وذلك للتقليل من احتمالية الإصابة بأي أضرار صحيّة أو آثار جانبية.



المراجع

  1. ↑ Jody Braverman (13/6/2019), "Benefits of Honey for Gaining Weight", livestrong, Retrieved 23/7/2023. Edited.
  2. ↑ Rachael Ajmera (22/1/2019), "Is Honey Good for You, or Bad?", healthline, Retrieved 23/7/2023. Edited.
  3. ↑ "Honey", fdc.nal.usda, 1/4/2019, Retrieved 23/7/2023. Edited.
  4. ↑ Megan Ware, "Honey: Health Benefits, Uses and Risks", medicalnewstoday, Retrieved 23/7/2023. Edited.
  5. ↑ "Honey ", mayoclinic, 14/11/2020, Retrieved 23/7/2023. Edited.
  6. ↑ "Honey - Uses, Side Effects, and More", webmd, Retrieved 23/7/2023. Edited.