ما هي فوائد جنين القمح مع العسل؟

يُعدّ كلًا من جنين القمح والعسل من الأغذية ذات قيمة غذائية عالية التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية عند إضافتهم باعتدال إلى النظام الغذائي الصحي والمتوزان، ومن الجدير بالذكر أنّهً لا يوجد معلومات علمية دقيقة توضح إن كان لهم فوائد خاصة عند مزجهم معًا؛ لذا يوضح ما يأتي الفوائد المحتملة لكل منهما على حِدا:


فوائد جنين القمح

يوضح ما يأتي أبرز الفوائد الصحية المحتملة لجنين القمح، والتي يُمكن الحصول عليها عند إضافتهِ إلى النظام الغذائي بأي طريقة، وإن تم مزجهِ مع أي مكون آخر بما في ذلك العسل، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يزال هناك الحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[١][٢]

  • يُمكن أن يُساعد محتوى جنين القمح من الزنك على تقوية الجهاز المناعي، والتقليل من خطر الإصابة بالفيروسات المسببة للأمراض، مثل؛ نزلات البرد، وأيضًا قد يُساعد محتواه من البوتاسيوم على تحسين المناعة.
  • يُمكن أن يُساعد على تعزيز صحة العظام، لاحتوائها على المنغنيز، والكالسيوم.
  • يُمكن أن يُساعد محتوى جنين القمح من المغنيسيوم في المساعدة على تعزيز صحة القلب.
  • يُمكن أن يُساعد محتواه من الألياف الغذائية، والمركبات النباتية على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم؛ وبالتالي قد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يُساعد محتوى جنين القمح من الألياف الغذائية على تنظيم حركة الأمعاء والتقليل من احتمالية الإصابة بالإمساك، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُساعد على تحسين عملية الهضم.
  • يحتوي جنين القمح على فيتامين هـ الذي يُعدّ من مضادات الأكسدة التي يُمكن أن تُساعد على تقليل خطر إصابة الخلايا بأضرار الجذور الحرة التي يُمكن أن تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل؛ السرطان، وأمراض القلب.
  • يُمكن أن يُساعد محتوى جنين القمح من البروتين النباتي على بناء العضلات وإصلاحها.




يجب التنويه إلى ضرورة تجنّب تناول جنين القمح من قبل الذين يُعانون من حساسية الجلوتين، أو الذين يتبعون أنظمة غذائية منخفضة الكربوهيدرات.




فوائد العسل

يوضح ما يأتي أبرز الفوائد الصحية للعسل، والتي يُمكن الحصول عليها عند تناولهِ بمفردهِ أو مع أي مكون آخر بما في ذلك جنين القمح، ومن الجدير بالذكر أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[٣][٤]

  • يمتلك العسل خصائص مضادة للأكسدة التي قد تُقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يُمكن أن يُسبب الإصابة ببعض أنواع السرطان، وغيرها من الأمراض المزمنة.
  • يُمكن أن يُعدّ العسل مُضادًا للبكتيريا، والجراثيم.
  • يُمكن أن يُساعد على التخفيف من السعال.
  • يُمكن أن يُستخدم للتخفيف من الأمراض المعدية المعوية، وقد يُخفف من أعراض بعض الحالات المرضية المرتبطة بالجهاز الهضمي، مثل؛ الإسهال.
  • يُمكن أن تُساعد الخصائص المُضادة للأكسدة، والمُضادة للالتهابات على التقليل من احتمالية إصابة الدماغ بالتلف الناجم عن التعرض لعنصر الرصاص، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُساعد على تقليل الالتهاب في الحُصين؛ وهو جزء من الدماغ يشارك في الذاكرة؛ وبالتالي قد يُساعد على تقليل احتمالية حدوث اضطرابات في الذاكرة.
  • يُمكن أن يُستخدم كمضاد للاكتئاب، وقد يُقلل من احتمالية الإصابة بالقلق.

المراجع

  1. "Health Benefits of Wheat Germ", webmd, 22/12/2020, Retrieved 8/12/2022. Edited.
  2. Natalie Olsen (17/9/2018), "How Wheat Germ Benefits Your Health", healthline, Retrieved 8/12/2022. Edited.
  3. Jennifer Berry (17/4/2019), "What are the health benefits of raw honey?", medicalnewstoday, Retrieved 8/12/2022. Edited.
  4. Mira Ilic, "The Benefits of Honey How to Incorporate It Into Your Diet", clevelandclinic, Retrieved 8/12/2022. Edited.