ما هي فوائد القرفة مع الزنجبيل والعسل؟

ما هي فوائد القرفة والزنجبيل مع العسل؟

يُعدّ العسل مع القرفة والزنجبيل مزيجًا يُمكن أن يوفر مجموعة من الفوائد الصحية للجسم عند إضافتهِ باعتدال إلى النظام الغذائي، وفيما يأتي توضيح لأبرز هذهِ الفوائد الصحية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[١][٢]

تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

يُمكن أن يُساعد هذا المزيج في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب؛ من خلال المساعدة على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ولاحتوائهِ على مضادات الأكسدة التي تُقلل من توتر الأوعية الدموية وبالتالي التقليل من مستوى ضغط الدم، والتقليل من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.

تقوية المناعة

يُعدّ كلًا من العسل والقرفة والزنجبيل من المكونات الغنية بمضادات الأكسدة، والخصائص المضادة للبكتيريا التي تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقويتهِ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض، بالإضافة غلى أنّهُ يُقلل من أضرار الجذور الحرة التي يُمكن أن تُسبب العديد من الأمراض المزمنة.

التخفيف من السعال ونزلات البرد

يُمكن أن يُساعد تناول هذا المزيج على تقليل احتمالية الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي، والأعراض المرافقة للأمراض التنفسية، مثل؛ السعال، وسيلان الأنف، والتهاب الحلق، بالإضافة إلى تقليل احتمالية الإصابة بنزلات البرد، وأيضًا تجدر الإشارة إلى أنّهُ يُساعد على تقليل مشكلة رائحة الفم الكريهة.

المساعدة على الهضم

يُمكن أن يُساعد كلًا من الزنجبيل والقرفة والعسل على تحسين عملية الهضم، والتخفيف من بعض المشاكل الصحية المرتبطة بالهضم، مثل؛ الانتفاخ، والإسهال، والتقيؤ، بالإضافة إلى الغثيان، وأيضًا قد يُساعد على تحسين التوازن الميكروبي في الأمعاء، ومن الجدير بالذكر أنّ القرفة قد تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء والحفاظ عليها دون حدوث أي انسدادات.

فوائد أخرى

• يُمكن أن يُساعد على تقليل البكتيريا الضارة في المثانة وبالتالي يُقلل من احتمالية الإصابة بعدوى المثانة.
• يُمكن أن يُساعد على منح الجسم الطاقة الطبيعية اللازمة لإبقائهِ يقظًا ونشيطًا.
• يُمكن أن يُساعد على تقوية المفاصل، والتخفيف من الألم والتورم المرافق لالتهاب المفاصل.

ما هي طرق إضافة الزنجبيل والقرفة والعسل إلى النظام الغذائي؟

تتعدد الطرق التي يُمكن من خلال إضافة مزيج الزنجبيل والقرفة والعسل إلى النظام الغذائي، ومن أبرزها الشاي، وفيما يأتي توضيح لمكونات وطريقة تحضير شاي الزنجبيل والقرفة مع العسل:^[٣]

المكونات

• 1.25 كوب من الماء البارد.
• قطعة من القرفة بطول يترواح بين 1 إلى 7 سنتيمترات.
• 1/2 ملعقة صغيرة من برش الزنجبيل.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

1. وضع الماء في إبريق وتسخينهِ على النار، مع إضافة القرفة، والزنجبيل إليهِ.
2. ترك المزيج على نار هادئة إلى متوسطة إلى أن يغلي قد يستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة.
3. رفع الإبريق عن النار وتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة إلى أن يتحول لون المزيج إلى اللون الأحمر الداكن.
4. إعادة تسخين المزيج على النار على نار متوسطة.
5. تصفية المزيج لفصل قطع القرفة والزنجبيل منهُ، وسكبهِ في الكوب.
6. إضافة العسل إلى كوب الشاي وتناولهِ، ولا بُدّ من التنويه إلى ضرورة تجنب إضافة العسل إلى المزيج أثناء تسخينهِ.