فوائد تناول العسل على الريق للمعدة

شاع قديماً تناول العسل على الريق للتخفيف من اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة؛ كالإسهال، وقرحة المعدة، وغيرها من المشاكل، ومؤخراً أثبتت بعض الدراسات هذه الفوائد، حيث إن تناول ملعقة إلى ملعقتين من العسل يمكن أن يساعد على التخفيف من الأعراض المرافقة لهذه الحالات كأوجاع المعدة، والشعور بالانتفاخ، وعسر الهضم، إضافةً إلى أنه يخفف ويسرع من عملية التئام التقرحات المرافقة لقرحة المعدة، وذلك يعود إلى خصائص العسل المضادة للميكروبات، والالتهابات، والأكسدة.[١][٢]


أشارت بعض الدراسات أيضًا إلى أن تناول العسل يساهم في التخفيف من الارتجاع المعدي المريئي (بالإنجليزية: Acid Reflux)، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تقلل من التهاب المريء، من خلال تغليف الغشاء المخاطي، وتقليل تلف خلايا وأنسجة المعدة التي تسببها الجذور الحرة في الجسم، مما يقلل من الارتجاع المريئي، ويمنع ارتداد الأحماض في المعدة.[٣]




يجدر التنويه إلى أن هذه الفوائد بحاجة إلى المزيد من الدراسات العلمية لإثباتها، حيث إن أغلبها تم إجراؤها على الحيوانات.




فوائد تناول العسل على الريق

يوفر العسل العديد من الفوائد للجسم، سواء تم تناوله على معدة فارغة أو ممتلئة، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:


يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض

يحتوي العسل على العديد من مضادات الالتهابات، ولذلك فإن تناوله يمكن أن يساعد على التقليل من احتمالية إصابة الجسم بالالتهابات المختلفة، والتي قد تسبب العديد من الأمراض للجسم؛ كأمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطان، واضطرابات المناعة الذاتية، بالإضافة إلى أن تناول العسل يمكن أن يعزز من نشاط مضادات الأكسدة، مما يقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة في الجسم والأمراض المرافقة لتواجدها بكثرة.[٤][٥]


يخفف من الكحة والسعال

أشارت بعض الدراسات إلى أن أنواعاً محددة من العسل؛ كعسل الحمضيات، وعسل الكالبتوس، يمكن لتناولها أن يساعد على التقليل من السعال الذي يرافق عدوى الجهاز التنفسي العلوي، والسعال الليلي الحاد، وذلك بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والمايكروبات.[٥]


يسرع من عملية التئام الجروح

يمكن أن يساعد تناول العسل على التسريع من عملية التئام الجروح والحروق، والتخفيف من آثارها، وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.[٢]


يقلل من مستويات السكر في الدم

يمتلك العسل معامل جلايسيمي أقل من السكر، ولذلك يعتبر بديلاً مناسباً للسكر في العديد من الوصفات، حيث إنه لا يزيد من مستويات السكر في الدم بسرعة كبيرة، بل يساعد على التعزيز من حساسية الأنسولين، ويزود الجسم بالسكر بالتدريج، إضافةً إلى احتمالية تقليله لزيادة الوزن المفرطة.[٦]




يجب الاعتدال في تناول العسل، حيث إن تناوله بكميات كبيرة يومياً قد يؤدي إلى عكس فوائده للجسم، فيمكن أن يزيد من وزن الجسم، ويرفع من مستويات السكر فيه.



المراجع

  1. ↑ digestive issues,help with the healing process. "8 Raw Honey Benefits for Health", healthline, Retrieved 9/1/2023. Edited.
  2. ^ أ ب suggest that honey might,wound healing, particularly in burns. "Honey ", mayoclinic, Retrieved 9/1/2023. Edited.
  3. ↑ "Can You Use Honey to Treat Acid Reflux?", healthline, Retrieved 9/1/2023. Edited.
  4. ↑ "Honey: Are There Health Benefits?", webmd, Retrieved 9/1/2023. Edited.
  5. ^ أ ب suggest that honey might,wound healing, particularly in burns. "Honey ", mayoclinic, Retrieved 9/1/2023. Edited.
  6. ↑ "5 Health Benefits of Honey", health, Retrieved 9/1/2023. Edited.