هل تعلم؟
الإشاعة:
العسل لا يفسد
الصحيح:
يتعذر على البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة العيش في العسل بسبب رطوبته المنخفضة ودرجة حموضته العالية ولذلك يبقى العسل صالح للأكل لمدة طويلة
أفضل أنواع العسل يوجد الكثير من أنواع العسل التي تختلف فيما بينها باللون والنكهة والرائحة بالاعتماد على نوع رحيق الأزهار الذي استخدمه النحل لصنع العسل،[١] ونذكر فيما يأتي أفضل أنواع العسل وأكثرها شيوعاً:[٢] عسل...
العسل لا يفسد
يتعذر على البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة العيش في العسل بسبب رطوبته المنخفضة ودرجة حموضته العالية ولذلك يبقى العسل صالح للأكل لمدة طويلة
يجب حفظ العسل في أوعية زجاجية أو بلاستيكية محكمة الإغلاق توضع بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة وفي درجة حرارة الغرفة ويجب تجنب حفظ العسل في أوعية معدنية لتجنب تأكسده.